July 16th, 2014

Reimagine Food устраивает званый ужин с роботами и 3D-блюдами

Компания Reimagine Food не перестаёт удивлять в своём стремлении заложить основы революционной технологии кулинарии. Приготовленные методами 3D-печати блюда можно будет попробовать уже в декабре этого года на одном из праздничных ужинов, которые одновременно устроят в Ньюй-Йорке и Барселоне.

Данные мероприятия станут частью глобальной стратегии компании, направленной на переосмысление нашего отношения к еде и развитие пищевых технологий. Ключевой фигурой шоу станет звезда инновационной гастрономии шеф-повар Пако Моралес (Paco Morales). За свою карьеру он успел поработать во многих крупных ресторанах, а недавно открыл собственный – Al Trapo. Сторонник испанского фьюжена и поклонник современных технологий известен своими нетрадиционными подходами к кулинарии, которые редко оставляют посетителей равнодушными.

Как поясняют в Reimagine Food, Моралес был нанят для того, чтобы гарантировать качество и предать значение подаваемой еде. «Очевидно, что кроме способа приготовления, важным фактором для всех будет вкус еды, – комментирует генеральный директор компании Мариус Роблес (Marius Robles). – Блюда должны обеспечить вкусовые контрасты и высочайшее качество».
Collapse )
Buy for 20 tokens
Огромное количество страхов связанно именно с захоронением и переработкой бытовых отходов. Не секрет, что в последнее время это одна из самых тревожных тем. Невыносимый запах и плохая экология вокруг полигонов ТБО серьезно напугали людей. При этом тема со сжиганием мусора тоже не прижилась,…

Провидцев.net

Тема будущего — едва ли не самая обсуждаемая во все времена. Не завтрашнего и не того, что наступит через год — это удел прогнозистов и политологов. А будущего более отдаленного, про которое можно сказать: другая эпоха.

Туда так любили заглянуть знаменитые писатели-фантасты (а нередко — провидцы) Жюль Верн, Герберт Уэллс, наши Александр Беляев и братья Стругацкие. Бережное и даже трепетное отношение к будущему вырабатывает такое же уважительное отношение к настоящему — как к фундаменту грядущих десятилетий и веков. Безразличие же к тому, что будет после, порождает и отношение к текущим дням, отраженным в известных изречениях про «хоть потоп» и «трава не расти».

Как ни странно, в последнее время, кроме нескольких футурологов-технократов, более интересующихся развитием отдельных технологий, на тему будущего почти никто не пишет. Не принимать же всерьез сочинения американца Фрэнсиса Фукуямы про «конец истории». Благо события во всем мире показывают, что никакого конца нет, а, наоборот, все очень быстро меняется.
Collapse )

В реабилитации детей с моторными дисфункциями помогут роботы

В качестве одного из средств, помогающих детям переносить тяготы когнитивных и моторных дисфункций, исследователи из Технологического института Джорджии разработали «реабилитационный способ», в котором используется робот и планшет на базе Android. Для демонстрации системы команда ученых решила использовать популярную аркаду Angry Birds и попросить детей научить гуманоидного робота играть в эту игру.

Что интересно, робот достаточно умен, чтобы действительно научиться играть, просто наблюдая за тем, как играет сам ребенок.

«Робот способен к обучению на основе наблюдения за ребенком, потому что он знает, как в целом должно выглядеть взаимодействие с этим мобильным приложением», — говорит руководитель проекта Айана Ховард, профессор из Технологического института Джорджии.
Collapse )

В новой рекламе Old Spice снялся андроид

Бренд Old Spice представил новую рекламную кампанию, сообщает Gizmodo. В этот раз главная роль досталась не Терри Крюсу, а человекоподобному роботу по имени Мэндроид (Mandroid).



Мэндроид ведёт себя крайне неуклюже. Он пытается отбить футбольный мяч, но вместо этого падает на загорающую блондинку. Несмотря на то что он придавил её, девушка просит робота остаться. По мнению маркетологов, такой эффект получился благодаря тому, что «ненастоящий человек пахнет, как настоящий мужик».

Второй ролик переносит Мэндроида в клуб. Здесь он опять встречает восхищённую им девушку. Она не теряет интереса к герою даже после технической неполадки.



Торговая марка Old Spice была зарегистрирована в 1937 году. В настоящее время бренд принадлежит компании Procter & Gamble. Главным символом продуктов Old Spice остаётся парусный корабль.

Microsoft project Adam превзошел искусственный интеллект Google

Исследовательский департамент Microsoft разработал новую систему машинного обучения и искусственного интеллекта. Проект, получивший название Project Adam, увеличивает производительность компьютеров и повышает их способность к самообучению. Система старается имитировать работу человеческого мозга по впитыванию новой информации и развитию навыков, например, таких как умение различать породы собак.



Демонстрация новой системы прошла в ходе мероприятия Microsoft Research Faculty Summit в Редмонде (США). Представители компании вывели на сцену несколько разных пород собак, чтобы показать, как технология может самостоятельно различить их в реальном времени, опираясь на машинное зрение и большие массивы данных.
Collapse )

Социологи: 75% людей не успевают за меняющимся миром

Три четверти людей считают, что мир изменяется слишком быстро, - таковы результаты глобального исследования компании Ipsos MORI, опросившей 60 тыс. человек в 20 странах мира.

Социологическое исследование проводилось с целью выяснения отношение людей к жизни в высокотехнологичном мире, их взглядов на традиции и процесс глобализации.

Шесть из десяти респондентов чувствуют, что проводят за экранами компьютеров и других электронных устройств слишком много времени, а на самом деле им нужна более простая, размеренная жизнь.

Исследователи обнаружили, что люди в целом недовольны тем, как высокие технологии влияют на их образ жизни, хотя одновременно признают, что не смогли бы уже обойтись без электронных устройств.

Носимый робот протянет руки помощи

У каждого из нас бывали ситуации, когда нам «не хватало рук» и было трудно справиться с чем-то самостоятельно. Даже если для сложной работы находился помощник, ему могло просто не хватить места, чтобы встать рядом, придержать или подать что-то. О подобных проблемах с количеством ног мы вспоминаем реже — в основном когда смотрим на игру наших футболистов. Инженеры Массачусетского технологического института со свойственной им прямотой решили проблему числа конечностей человека. Они разработали роботизированные руки и ноги, закрепляемые на плечах и пояснице соответственно. Человек с ними выглядит как Доктор Осьминог, но работает действительно более эффективно.

Интереснее всего выглядят роборуки: они способны удерживать детали, инструменты и самого человека, помогая ему при выполнении сложных манипуляций. Любые работы на высоте затрудняются тем, что большую часть времени приходится держаться хотя бы одной рукой. При этом не получается ни надёжной фиксации, ни ловких движений.


Роботизированные руки, созданные в MIT
(фото: technabob.com).

Collapse )