October 21st, 2019

На 3D-принтере напечатали конфеты с жидкой начинкой



Инженеры из Сингапурского университета технологий и дизайна создали материалы и метод, который позволяет печатать на 3D-принтере изделия из шоколадных смесей при комнатной температуре. В качестве демонстрации они напечатали шоколадную конфету с жидкой начинкой, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Scientific Reports.

При 3D-печати шоколадом материал обычно нагревают до температуры плавления — около 30-36 °C. Для выполнения этих условий необходимо следить за температурой печатающей головки — это усложняет процесс и делает его дороже.

Исследователи предложили способ упростить процесс печати шоколадом — их метод предполагает использование смеси с нужной вязкостью и другими свойствами.

Чтобы продемонстрировать результаты работы, ученые напечатали конфеты из шоколадного сиропа Hersheys и шоколадной пасты Nutella, добавив в них какао различной концентрации.

promo luckyea77 june 21, 2015 20:04 30
Buy for 10 tokens
В этой записи я буду давать ссылки на посты с лекциями и уроками в этом блоге: Учебные материалы и тесты: 11 ресурсов для бесплатного образования Проект "Лучшие кадры лучшей страны" Онлайн-курсы по высоким технологиям и инновациям Дистанционное образование в России (среднее профессиональное…

Почти каждая десятая компания в России запланировала сокращения — HeadHunter



В 2020 году сократить сотрудников намерены 9% российских компаний. К таким выводам пришли аналитики сервиса HeadHunter, опросившие 150 работодателей, пишут «Известия».

Однако большинство компаний все же оценивают перспективы следующего года позитивно — 62% респондентов в 2020 году намерены увеличить численность персонала, выяснили специалисты HeadHunter.

Кроме того, прогноз сокращений на будущий год оптимистичнее ожиданий от 2019 года: в предыдущем опросе о намерении уменьшить штат говорил 21% работодателей. На данный момент сокращения провели 19%, а наняли новых сотрудников 49% компаний.

При этом оклады стали больше в 43% организаций, в 53% — остались без изменений, а уменьшились лишь в 1%. В 2020 году увеличение фонда оплаты труда (ФОТ) ожидают 55% респондентов (из них 21% однозначно уверен в этом), сокращение — 8%. Почти половина работодателей (47%) при этом прогнозируют увеличение окладов.

В Минтруда сообщили, что сейчас ситуация с работой в России стабильна — в базах служб занятости находится 1,7 млн вакансий. На 1 октября число зарегистрированных безработных составило 662,2 тысячи человек, а уровень безработицы — 0,9%. В министерстве рассчитывают, что в 2020 году эти показатели сохранятся на таком же уровне.

Алексей Боровков: «Цифровые двойники» интенсивно применяются на протяжении последних двух лет



Проект президентского лимузина «Кортеж» должен стать локомотивом развития всей страны. Почему? Это объяснил один из создателей отечественного автомобиля люкс-класса профессор Алексей Боровков в интервью изданию Фонтанка.ру.

Именно Инжиниринговый центр, возглавляемый профессором Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого, руководителем Института передовых производственных технологий Алексеем Боровковым, спроектировал эту машину.

Есть ли инженер в своем Отечестве?

– Алексей Иванович, как возникла сама идея создания отечественного президентского лимузина? И как ваш Инжиниринговый центр вписался в работу над ним?

– В свое время Роберт Кеннеди сказал: «Престиж страны определяется наличием ракет, числом золотых олимпийских медалей и лимузином президента». Соответственно, если глава государства ездит на машине чужой разработки, значит, со страной что-то не то. До недавнего времени президенты России, начиная с Бориса Ельцина и заканчивая Владимиром Путиным, ездили на «Мерседесах» S класса Pullman бронированной версии Guard в специсполнении.

Но в какой-то момент возникло желание, а потом и была поставлена задача выяснить, есть ли у России необходимые знания, технологии и материалы для того, чтобы сделать своими силами автомобиль мирового уровня для президента и других лиц, подлежащих госохране.

Прошло несколько конкурсов (вплоть до выбора стиля и дизайна будущей машины), на которые были представлены десятки работ. Важно было не только ориентироваться на лучшие мировые образцы – «Мерседесы» и «Роллс-Ройсы», но и сохранить какую-то историческую преемственность с советскими ЗИСами и ЗИЛами. После объявления победителей был назначен главный исполнитель – центральный институт автомобильной отрасли – НАМИ. Он на разных этапах привлек не одну сотню других исполнителей. С самого начала обратились к очень авторитетным консультантам. В первую очередь к фирме «Порше инжиниринг». Благодаря которой в апреле 2014-го к проекту подключились и мы.
Collapse )
Смотрите также:
Технологии «Фабрик Будущего»

Как плавание влияет на работу мозга?

Как известно, вода жизненно необходима для выживания человека, но не только ее употребление дает нам преимущества. Плавание полезно не только для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и общего поддержания здоровья, но также для работы мозга. В Греции и Риме плавание входило в военную подготовку, а также являлось отличительным фактором социальных слоев населения. У египтян плавание было частью образовательной программы. Фактически, важность лечебных свойств воды отражена в древних иероглифах. Но какое именно влияние на организм и мозг оказывает плавание?



Как плавание стало видом спорта?

Люди занимались плаванием на протяжении своей истории, однако все изменилось в средние века. Именно тогда в Европе распространилась мысль о том, что вода является основным источником болезней и что, даже пребывание в ней, может привести к эпидемии. Только в конце 18-ого столетия плавание было признано соревновательным видом спорта. Первая организация такого типа появилась в Великобритании в 1837 году под названием «Национальное общество плавания». А в 1908 году была основана Международная федерация плавания (FINA). Работа федерации состояла в основном в упорядочении этого вида спорта и в периодической организации мероприятий и соревнований, которые проводятся до сих пор.

Физические преимущества плавания очевидны. Чего стоит знаменитое «тело пловца». Однако есть еще одна характеристика, которой обладают большинство пловцов (как профессионалов, так и любителей): здоровье мозга. Кроме того, в 2017 году были опубликованы результаты масштабного исследования о пользе плавания для здоровья человека. Так, ученые выяснили, что плавание снижает риск преждевременной смерти на целых 28% и уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 41%. В этой статье мы рассмотрим самые выдающиеся преимущества, которое плавание оказывает на мозг. Поехали!
Collapse )

Новый имплант с высокой биосовместимостью восстановит повреждения внутреннего уха



Ученые из Массачусетского университета и Гарвардской медицинской школы разработали имплантат, который позволит эффективно устранить повреждения внутреннего уха и восстановить слух. Об этом пишет Engadget со ссылкой на сообщение университетов.

Слуховые аппараты часто не помогают людям с повреждениями внутреннего уха, а существующие импланты работают недостаточно эффективно, восстанавливая слух лишь частично — на уровне базового слухового восприятия. Кроме того, они обладают невысокой биосовместимостью.

Исследователи разработали имплант, электроды которого выполнены из биосовместимой платины. Гибкость металлу придает обработка на начальном уровне, а электропроводимость импланту обеспечивает покрытие из силикона.

Устройство уже прошло успешные тестирования на мышах — в ближайшее время исследователи намерены начать тестирование разработки на людях.