February 15th, 2020

Производитель швейцарского шоколада упростил создание конфет с помощью 3D-принтера



Источник

Швейцарская компания Barry Callebaut, выпускающая шоколад для Nestle и Hershey, создала технологию 3D-печати конфет. Разработка позволит отойти от практики, когда конфеты сложной формы изготавливают поштучно, и сделает такой продукт более доступным

Швейцарская Barry Callebaut создала 3D-принтер, способный изготавливать тысячи конфет за небольшой промежуток времени. Она планирует принимать заказы от отелей, кондитерских, кофеен и других компаний, которые хотят удивить своих клиентов.

В пищевой промышленности уже есть примеры использования 3D-печати, отмечает американский Forbes. Однако технология Barry Callebaut позволяет поставить создание шоколада на поток, что сделает такой продукт более доступным за счет масштаба производства.

Выпускать шоколад на 3D-принтере Barry Callebaut будет под брендом Mona Lisa. При этом заказчики смогут придумать собственные дизайн, форму и размер. В результате они получат изделия, которые смогут использовать в фирменных десертах, горячих напитках и выпечке. По мнению главы по инновациям Пабло Перверси, это соответствует нынешней тенденции на персонализацию. Кроме того, это будет интересно потребителям, желающим поделиться снимками в Instagram, и удовлетворит спрос на премиальные продукты, считает Перверси. «Важно, что это будут не единичные заказы как раньше. Мы можем производить в большем масштабе», — отметил он.

Bloomberg называет швейцарскую компанию неофициальным производителем четверти шоколада в мире. Среди клиентов компании из Цюриха — Nestle, Unilever и Hershey. Тем кто хочет купить подобный шоколад в магазине, придется подождать несколько лет. По словам Перверси, сначала его компания займется производством продукции для гурманов, затем перейдет к сотрудничеству с производителями.

Перверси не исключает, что в будущем 3D-принтеры от Barry Callebaut вообще окажутся на обычной кухне, рядом с привычными потребителям кофеварками. «Идея иметь в доме шоколадную печатную машину с капсулами, которые позволяют вам что-то делать, — просто отличная. Мы еще не дошли до этого, но у нас есть для этого возможности, и мы их изучим», — сказал Перверси.

Автор: Клара Минак

promo luckyea77 june 21, 2015 20:04 30
Buy for 10 tokens
В этой записи я буду давать ссылки на посты с лекциями и уроками в этом блоге: Учебные материалы и тесты: 11 ресурсов для бесплатного образования Проект "Лучшие кадры лучшей страны" Онлайн-курсы по высоким технологиям и инновациям Дистанционное образование в России (среднее профессиональное…

Как пенсионная реформа и низкая рождаемость создали предпосылки для скачка в российской экономике


Демографические показатели России делают ее больше похожей на европейские развитые нации

Источник

Рост экономически активных граждан благодаря пенсионной реформе на фоне низкой рождаемости позволяет рассчитывать на рост российской экономики на 2,5% уже по итогам 2020 года

Социологи и экономисты по всему миру не зря пристально анализируют демографические показатели: сколько детей будет рождено, сколько взрослых выйдет на работу, как будет эволюционировать модель семьи. Все это имеет определяющее влияние на траекторию развития разных стран и экономик.

Существует ли прямая зависимость между демографическими показателями и ВВП страны? Проанализировав в общей сложности 1586 значений различных макроэкономических показателей в максимально доступном количестве стран с 1960 года, мы выяснили, что демографическая ситуация в значительной степени определяет, какими будут объем сбережений в обществе и величина процентных ставок, а те, в свою очередь, являются факторами, влияющими на рост ВВП на душу населения. Проще говоря, если в семье больше трех детей, сбережения в ней минимальны или совсем отсутствуют. Капитал в таком обществе становится намного дороже труда, и неудивительно, что зачастую это заканчивается ростом популярности идей марксизма.

Небольшой исторический экскурс

В начале — середине XIX века имел место избыток трудовых ресурсов в сочетании с низкими сбережениями, что подразумевало высокий спрос на деньги, а потому доходность капитала — и доходы капиталистов — сильно превышала доходность труда. Популярность марксизма на Западе падала по мере снижения рождаемости, роста сбережений и снижения процентных ставок (в конце XIX века объема сбережений в Великобритании было достаточно, чтобы кредитовать весь остальной мир; сейчас на ее месте находится Китай). А вот в некоторых других частях света коммунизму удалось найти более благодатную почву — например, в России начала ХХ века или в Китае, когда там сложился соответствующий паттерн рождаемости и нормы сбережений. Новый виток роста популярности идей старого доброго марксизма и усиления государственного вмешательства в экономику может произойти в ближайшем будущем и в некоторых странах Африки южнее Сахары (например, в Эфиопии) — опять же с учетом их демографии.
Collapse )

Прямой курс на облака: 2020 год как новый этап развития облачного гейминга



Источник

Согласно данным компании NewZoo, геймеры в прошлом году потратили около $152 млрд лишь на игры, не говоря уже об игровом «железе». Рынок гейминга активно растет — среднегодовой темп составляет около 10%. Одна из быстро развивающихся отраслей — облачный гейминг, который заинтересовал крупнейшие технологические компании мира.

И это не случайно, ведь сейчас «игры в облаках» выходят из чисто гиковской ниши на большой рынок. Свои сервисы запустили или собираются запустить Nvidia, Google, Apple, Microsoft, Amazon, Verizon и другие.

Плюсы облачного гейминга для бизнеса

Главное — низкий порог входа для пользователей. Чтобы начать играть, не нужно приобретать дорогое оборудование вроде геймерских ПК или консолей последнего поколения. Требуется лишь устройство, которое подключается к интернету и способно обрабатывать потоковое видео, плюс клавиатура с мышью или геймпад. Соответственно, облачный гейминг может привлечь новую категорию геймеров из числа людей, которые не хотят или не могут тратить значительные средства на техническое оснащение.

Играем в любом месте в любое время. Раньше облачный гейминг занимал сравнительно небольшую нишу — в частности потому, что каналы связи не были достаточно широкими и не обеспечивали необходимую для комфортной игры скорость подключения. Сейчас же широкополосное подключение к сети, включая сотовые каналы связи, доступно очень многим. С наступлением эры 5G (а она уже очень близко) возможности облачного гейминга еще больше усилятся.

Быстрый рост рынка. Согласно прогнозам, уже через 3-4 года объем рынка облачного гейминга составит около полумиллиарда долларов США. Сейчас этот показатель значительно ниже и составляет около $45 млн. Эксперты утверждают, что текущая скорость роста рынка облачного гейминга превышает скорость роста рынка обычных игр. В недалеком будущем этот тренд лишь усилится.

Невозможность пиратить продукцию. Если обычные игры можно взламывать, а многие консоли — прошивать, чтобы игровые приставки принимали контрафактные диски, то в облачном гейминге все иначе. По данным Ubisoft, примерно 93% геймеров загружают пиратские копии игр, из-за чего разработчики лишаются изрядной доли дохода. В облачном гейминге такая ситуация исключена.
Collapse )

Пропуск в высшее общество: сколько денег нужно, чтобы попасть в 1% богатейших людей в разных странах


Небоскребы Сингапура

Чтобы попасть в 1% населения США с самыми высокими доходами, нужно зарабатывать около полумиллиона долларов в год. Это не рекорд — в Сингапуре потребуется как минимум $722 000. Аналитики Bloomberg подсчитали, сколько денег нужно, чтобы попасть в заветный 1%

Попасть в 1% американцев с самыми высокими доходами можно, если уровень годового дохода составляет хотя бы $488 000. Это пишет Bloomberg со ссылкой на данные World Inequality Database и Статистической службы Канады. На основе собранных данных Bloomberg составил рейтинг стран по уровню доходов людей, входящих в 1% населения с самыми высокими доходами, Business Insider добавил в него сведения о средних доходах жителей этих государств.

Чтобы оказаться в заветном 1% богатейшего населения в Индии, нужен доход от $77 000 в год. При этом средний заработок в Индии составляет всего $2020. Входить в 1% богатейших жителей Китая — значит зарабатывать не менее $107 000 в год. Средний доход в стране при этом составляет $9470.

Следом идет Италия, где доходы самых богатых людей начинаются от $169 000. Средние доходы населения страны составляют $33 560 в год. В Бразилии планка для богачей немного выше — $176 000 годового дохода. А вот средний доход этой в стране меньше, чем в Китае — $9140.

Годовой заработок 1% богатейших жителей ЮАР составляет $188 000 и выше. При этом средний доход остается на уровне $5750.

В Канаде для попадания в число богатейших людей хватит $201 000 в год, при среднем доходе населения в $44 860. Кроме того, в рейтинге представлена Франция — годовой доход 1% состоятельных людей здесь начинается с $221 000, а средний заработок — $41 070. В список также попали Австралия, где самые обеспеченные граждане зарабатывают от $246 000, а средний доход равен —$53 190, Великобритания (доход богатейших от $248 000, средний заработок — $41 330), Германия (доход самых богатых — $277 000 и средний заработок — $47 450).

Наиболее высокие доходы у богатых жителей Бахрейна ($485 000), где средний доход составляет $47 436), а также в США (богатейшие жители зарабатывают $488 000, а средний заработок — $62 850), Сингапуре ($722 000 — годовой заработок богатых, средний доход — $58 770) и ОАЭ ($922 000 и $40 880 соответственно).

Сколько часов нужно главам Apple, Microsoft и Disney, чтобы получить годовой доход своих подчиненных



Доходы топ-менеджеров в сотни раз превосходят зарплаты рядовых сотрудников. Чтобы оценить разрыв между зарплатами руководителей и подчиненных, достаточно посмотреть на срок, за который главы крупных американских корпораций зарабатывают те же деньги, что обычные работники получают за целый год

Средний годовой доход сотрудников Apple составляет $57 596. Однако генеральный директор компании Тим Кук зарабатывает эту сумму за один день и 20 часов. К такому выводу пришел Business Insider, изучивший соотношение годового заработка топ-менеджеров крупных американских компаний и средней зарплаты их подчиненных.

Согласно действующему в США закону Додда — Франка, который был принят после мирового финансового кризиса, корпорации обязаны раскрывать соотношения зарплат руководителей и рядовых сотрудников. В настоящее время данные о вознаграждении и коэффициентах оплаты труда генеральных директоров за 2019 финансовый год подали 19 из 100 крупнейших корпораций, входящих в S&P 500. На основе этих данных издание подсчитало, сколько времени понадобится топ-менеджерам, чтобы получить сумму, равную годовому доходу обычных работников.

В случае с руководителем Apple, чей годовой заработок в 2019-м с учетом всех бонусов, льгот и компенсаций составил $11 555 466, соотношение его дохода с годовой зарплатой сотрудников корпорации равно 201:1.

Исполнительный директор Microsoft Сатья Наделла в прошлом году заработал $42 910 215. В то же время сотрудники его корпорации в среднем зарабатывают $172 512. Чтобы получить эту сумму, Наделле достаточно трудится один день и 11 часов. Соотношение зарплат в компании составляет 249:1.

Еще меньше времени потратит глава Disney Боб Айгер, чей годовой доход в 2019-м составил $47 517 762. Заработать $52 184 (именно столько в среднем получают его подчиненные) он может за девять часов 37 минут.

Для сравнения гендиректору Walmart Дагу Макмиллону, чей годовой доход составляет $23 618 233, требуется восемь часов и восемь минут, чтобы заработать сумму, которую рядовые сотрудники ретейлера получают за год ($21 952). А у генерального директора Starbucks Кевина Джонсона на зарабатывание средних для его подчиненных $11 489 уйдет пять часов и 14 минут. В 2019-м глава сети кофеен заработал $19 241 950.