luckyea77 (luckyea77) wrote,
luckyea77
luckyea77

Categories:

Инновационная наклейка укажет на продукты, которые испортились в магазине



Корейские ученые изобрели наклейку, которая покажет испортившиеся продукты. Исследование опубликовано на сайте Wiley Online Library.

Пока наклейка специалистов из Корейского научно-исследовательского института химических технологий (KRICT) указывает на продукты, которые хранились с нарушением своего режима температуры — например на замороженные рыбу, мясо, фрукты и овощи, которые впоследствии были снова заморожены.

Наклейка начнет появляться на продукте в том случае, если он подвергся температуре более чем в 10 градусов Цельсия. Когда такая продукция подвергается комнатной температуре, на ней достаточно быстро начинают размножаться бактерии — многие из них не влияют на запах или на вкус, а такие продукты имеют одинаковый вид даже после цикла заморозки и оттаивания.

Устройство представляет собой пленку из нановолокна — при низкой температуре ее структура остается стабильной, а при комнатной нити начинают разрушаться и плавиться.



Стоимость такой наклейки очень низкая, а производить можно ее достаточно быстро, поэтому ученые надеются в скором времени вывести устройство на широкий рынок.

Tags: технологии
Subscribe

Posts from This Journal “технологии” Tag

promo luckyea77 june 19, 23:05 10
Buy for 10 tokens
Часть 1 Часть 2 Часть 3 Часть 4 Часть 5 Март 2018 года Индустриализация стала основным инструментом достижения экономического богатства стран, начиная с появления прядильных машин в конце XVIII века; при смене технологических укладов менялись местами мировые промышленные лидеры. Какой…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments